Паста сахарно-миндальная МАРЦИПАН 27%
Артикул
- 75135
- 75052
от 1`186a
до 2`969a
Выберите артикул
Вес
- 1 кг
- 2.5 кг
Альтернативный артикул
- 30060300R02
- 30060300U1K
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: Lemke
- Срок хранения: 12 мес.
- Состав: влагоудерживающий агент сорбит Е420, вода, глюкозный сироп, инвертный сахарный сироп инвертаза, миндаль очищенный 27%, может содержать следы других орехов, сахар
- Страна: Германия
- Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 18 °C
- Основа: Жировая, Ореховая
- Белки: 5 г
- Жиры: 14.9 г
- Углеводы: 68.3 г
- Влажность: 8 %
- Калорийность: 435 кКал
Рекомендации по применению:
Используется в качестве наполнителя в кондитерских изделиях, а также для изготовления фигурок.
Паста из ядер сладкого и горького очищенного миндаля отборного качества с добавлением сахара.
Средней твердости, эластичная, без кристаллизованного сахара, цвет от бледно-желтого до бежевого, с привкусом сладкого миндаля, без горечи. Обладает типичным для марципана вкусом. Отлично подходит для лепки фигурок.